دکتر سریع القلم از جمله افرادی است که اندیشه و نوع بینش اش برایم قابل احترام بوده و هست. نام ایشان این جمله را به ذهنم متبادر می سازد که می گوید در زمان علمی کلامتان علمی باشد. خواندن مقالات، آرا و نظرات ایشان برایم راه گشای دیدن روندها به جای دیدن رویدادها شده است. لذا
اهمیت قیمت گذاری در محصولات غذایی با توجه به رقابت سنگین در این حوزه میتواند به در موفقیت یا شکست سازمانی نقش بسزایی داشته باشد. شرکت های بزرگی همچون شرکت پگاه و کاله ومیهن در صنعت فراوده های لبنی با استفاده از انواع استراتژی های مختلف قیمت گذاری سعی در کسب سهم بیشتری از بازار و مشتری دارند.
سهم بازار ددر واقع نشان دهنده میزان موفقیت فعالیت بازاریابی و فروش شرکت در بازار هدف می باشد. سهم بازار به میزان فروش یک شرکت در یک دوره زمانی خاص به کل اندازه بازار تعریف می شود.
